十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり
十六代九郎右衛門｜山廃純米 秋あがり
湯川酒造店｜長野県
使用米：東条産 山田錦
山廃仕込みならではの豊かな酸味と、ひと夏の熟成によって生まれる深い旨味が魅力の秋限定酒。
熟した果実を思わせる香りに、ふくよかな米の甘みとコク。
口に含むと、ジューシーな旨味と心地よい酸味が広がり、複雑で奥行きのある味わいを楽しめます。
山廃特有の力強さを感じながらも、熟成による柔らかさが調和した一本です。
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味わい
・熟した果実を思わせる香り
・ふくよかでジューシーな米の旨味
・しっかりとした甘みと酸味
・熟成によるまろやかな口当たり
・複雑で奥行きのある余韻
豊かな甘酸っぱさとコクを楽しめる日本酒です。
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こんな方におすすめ
「甘みと酸味のバランスが良い日本酒が好き」
「コクのある濃醇な味わいを楽しみたい」
「個性的で奥深い秋酒を探している」
秋ならではの円熟した味わいを、ぜひお楽しみください
日本酒 秋酒