旬の野菜をたっぷりと盛り込み、蒸籠（せいろ）でふっくらと蒸し上げる一皿。余分な油を使わず、素材の水分と甘みを閉じ込めることで、野菜本来のやさしい味わいと香りを引き出します。湯気とともに運ばれる季節の彩りは、目にも鮮やかです。

あわせて、おまかせ3点盛り・6点盛りや、大根の竜田揚げ、里芋の唐揚げなど、旬の野菜を主役にした手作りのおばんざいもご用意。看板の蒸籠料理と手仕事のおばんざいを、季節の日本酒とともにお楽しみください。