天青 秋 純米おりがらみ「吟望」
印象:
秋の訪れとともに楽しむ、天青の季節限定酒。
春に搾られた純米酒を夏の間じっくりと熟成させ、
旨みが乗ってきた頃に「おり」を絡めて仕上げた一本です。
穏やかに熟した味わいの中に、おりがらみならではのやわらかさ。
秋酒らしい落ち着きがありながら、天青らしい綺麗な飲み口も楽しめます。
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おすすめポイント:
・秋にだけ楽しめる季節限定の純米酒
・夏を越してまろやかに熟した旨み
・「おり」が生む、やわらかな口当たり
・食事に寄り添う穏やかな香り
・冷酒から少し温度を上げても楽しめる一本
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味わい:
口に含むと、まず感じるのはふっくらとした米の旨み。
おりが絡むことで口当たりにはやさしい丸みが生まれ、
熟成による落ち着いた味わいがゆっくりと広がります。
派手な華やかさではなく、飲み進めるほど料理と馴染んでいくタイプ。
秋の食材と一緒に、ゆっくり味わってほしい「天青」です。
天青 秋 純米おりがらみ「吟望」
