墨廼江 麗辛口
印象：
「辛口」を、ただ辛いだけで終わらせない。
宮城・石巻の墨廼江が表現する、軽快さと透明感を持った一本。
口当たりはすっきりとしながら、米の旨みをきちんと残し、後味はシャープに。
食事の味を邪魔せず、次のひと口へ自然とつないでくれる“食中酒らしい辛口”です。
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「麗辛口」について：
名前にある「麗」は、華美な甘さではなく、すっきりと整った美しさを思わせる言葉。
ボトルにも英字で「BEAUTIFUL DRY」。
キレだけを追求した辛口ではなく、綺麗な飲み口との両立を目指したことが、この名前からも伝わります。
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ラベルについて：
鮮やかなオレンジに、深い青で大きく描かれた「墨廼江」。
遠くからでも目に入る大胆な配色に、首元の「麗辛口」の文字。
名前通り、潔さを感じさせる一本です。
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おすすめポイント：
・すっきりとした辛口
・軽快で綺麗な飲み口
・米の旨みを残したバランス
・料理の味を邪魔しにくい食中酒
・後口のシャープなキレ
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味わい：
口に含むと、まず感じるのは軽快でクリアな口当たり。
穏やかな旨みを感じさせながら、余計な重さを残さずスッと引いていきます。
「辛口だから飲む」ではなく、
「綺麗だからもう一杯」。
そんな言葉が似合う、墨廼江の一本です。