美丈夫 吟醸 秋酒
高知県・濱川商店
印象：
爽やかな香りとやわらかな旨み、秋に楽しむ軽快な吟醸酒。
春先に醸したお酒を低温でじっくりと熟成させ、
秋に飲み頃を迎えた季節限定の「秋酒」。
爽やかな柑橘を思わせる香りに、
口に含むとやわらかな米の旨みが広がります。
ひと夏を越すことで味わいに丸みが生まれながらも、
後味はすっとキレよく、軽快な飲み心地。
秋の夜長にゆっくり楽しみたい、食中酒にぴったりの一本です。
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おすすめポイント：
・高知県・濱川商店の秋季限定酒
・愛媛県産「松山三井」を55％精米
・低温でじっくり熟成した秋酒
・爽やかな柑橘系の香り
・やわらかな米の旨みと軽快な酸味
・すっきりとしたキレのある後味
・魚料理や秋の味覚と好相性
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味わい：
まろやかな旨みと爽やかな酸味が広がる、軽やかな味わい。
口当たりはなめらかで、
やさしい米の旨みがふわっと広がります。
そこに柑橘を思わせる爽やかな香りと、
軽快な酸味が重なり、味わいをすっきりと引き締めます。
後口はシャープにキレて、
もう一杯飲みたくなるような軽快さ。
戻り鰹や秋刀魚、焼き魚など、
旬の魚料理と合わせて楽しみたい秋の食中酒です。